<html><body style="word-wrap: break-word; -webkit-nbsp-mode: space; -webkit-line-break: after-white-space; "><div>Learn how to preserve the harvest! Meet food enthusiasts!&nbsp;Eat tasty, healthy local food all year round!&nbsp;Canning, cellaring, fermenting, and drying, oh my!</div><div><br></div><div>You're invited to a <b>Home&nbsp;Food Preservation Workshop on April 12th</b>.</div><div><br><div><div>From 6:30 to 9 pm, Friday,&nbsp;April 12, 2013, a Home Food Preserving Workshop will be held at the Varna&nbsp;Community Center, 943 Dryden Road (Rte 366).&nbsp;<br><br></div><div>The event starts&nbsp;with a slide show on home food preservation and sustainable&nbsp;food systems. Then each participant can choose two of the four subgroups &nbsp;drying, canning,&nbsp;cellaring, and fermenting  for the remainder of the workshop.&nbsp;The hands-on activities will be led by members of&nbsp;<a href="http://www.IthaCan.ning.com">IthaCan</a>, which is a network of more than 400 home food preservers in Tompkins County.</div><div><br></div><div>Suggested donation for the event is $5 per person.&nbsp;This workshop is co-sponsored by&nbsp;<a href="http://www.IthaCan.ning.com">IthaCan</a>&nbsp;and&nbsp;<a href="http://ccetompkins.org/nutrition/food-preservation">Tompkins County Cornell Cooperative Extension</a>.</div><div><br></div><div>To sign up for the event, visit&nbsp;<a href="http://www.IthaCan.ning.com">www.IthaCan.ning.com</a>.&nbsp;Membership in the group is free and open to anyone who lives in the area.&nbsp;</div><div><br></div><div>Hope to see you there!</div><div><br></div><div><br></div></div></div></body></html>