<html><head><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html charset=us-ascii"></head><body style="word-wrap: break-word; -webkit-nbsp-mode: space; -webkit-line-break: after-white-space; ">At one market we are as low as 5/lbs because we are in the flush of the season and there are four more farms selling them.  We wholesale as low as 6/lb.  I and a friend have developed a fairly efficient way to pulp pawpaws and sell for 10/lbs then.  That said that price is pretty high still.  There is an outfit in Athen, Ohio that does a really good job industrializing the process and taking advantage of a fairly depressed/small market demand there and sells pull for as low as 4.50/lbs<div><br></div><div>Some numbers to play around with.</div><div><br></div><div>This year has been a flush year.  We are over 300# wild foraged primarily just on our farm.</div><div><br></div><div>Going to take a stab at some wine and vinegar from them as well.</div><div><br><div apple-content-edited="true">
<div><div style="word-wrap: break-word; -webkit-nbsp-mode: space; -webkit-line-break: after-white-space; "><div style="word-wrap: break-word; -webkit-nbsp-mode: space; -webkit-line-break: after-white-space; "><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: separate; border-spacing: 0px; "><div style="word-wrap: break-word; -webkit-nbsp-mode: space; -webkit-line-break: after-white-space; "><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: separate; border-spacing: 0px; "><div style="word-wrap: break-word; -webkit-nbsp-mode: space; -webkit-line-break: after-white-space; "><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: separate; border-spacing: 0px; "><div style="font-family: Arial; font-size: 12px; word-wrap: break-word; -webkit-nbsp-mode: space; -webkit-line-break: after-white-space; "><div>Richard Stewart</div><div>Carriage House Farm</div><div>North Bend, Ohio</div><div><br class="khtml-block-placeholder"></div><div>An Ohio Century Farm Est. 1855</div><div><br class="khtml-block-placeholder"></div><div>(513) 967-1106</div><div><a href="http://www.carriagehousefarmllc.com">http://www.carriagehousefarmllc.com</a></div><div><a href="mailto:rstewart@zoomtown.com">rstewart@zoomtown.com</a></div><div><br></div><div>You can follow us on Facebook or on Twitter @CarriageHsFm</div><div><br></div><div><span style="color: green; font-size: 32px; "><font face="Webdings"><b><i>P</i></b></font></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 8pt; color: green; ">lease consider the environment before printing this e-mail</span></div></div></span></div></span><br class="Apple-interchange-newline"></div></span><br class="Apple-interchange-newline"></div><br class="Apple-interchange-newline"></div><br class="Apple-interchange-newline"></div><br class="Apple-interchange-newline">
</div>
<br><div><div>On Sep 23, 2015, at 8:24 PM, Marlin Burkholder <<a href="mailto:burkholders@glenecofarm.com">burkholders@glenecofarm.com</a>> wrote:</div><br class="Apple-interchange-newline"><blockquote type="cite">

<title>Pricing Paw Paws</title>

<div>
<font face="Calibri, Verdana, Helvetica, Arial"><span style="font-size:11pt"><br>
<br>
<br>
I would be interested in knowing what some of you are getting for ripe Paw Paws.  We are getting a few this year.  We hope to have some for market next year.  We are eating and sharing the ones we have this year and learning how well they will hold in refrigeration.<br>
</span></font>
</div>


_______________________________________________<br>Market-farming mailing list<br><a href="mailto:Market-farming@lists.ibiblio.org">Market-farming@lists.ibiblio.org</a><br>http://lists.ibiblio.org/mailman/listinfo/market-farming<br><br>Market Farming List Archives may be found here:<br>http://lists.ibiblio.org/pipermail/market-farming/<br>Unsubscribe from the list here (you will need to login in with your email<br>address and password):<br>http://lists.ibiblio.org/mailman/options/market-farming</blockquote></div><br></div></body></html>