<html><head></head><body style="word-wrap: break-word; -webkit-nbsp-mode: space; -webkit-line-break: after-white-space; "><br><div><div>On Apr 16, 2015, at 8:21 PM, cc77380 via Market-farming wrote:</div><br class="Apple-interchange-newline"><blockquote type="cite"><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8"><div>
    
<div>What is a ramp</div><div><br></div></div></blockquote><div>A wild plant related to leeks. Highly seasonal, and often in great demand when available.</div><br><blockquote type="cite"><div><br>-------- Original message --------<br>From: Marlin Burkholder <br>Date: 04/16/2015  7:09 PM  (GMT-06:00) <br><br>
<font face="Calibri, Verdana, Helvetica, Arial"><span style="font-size:11pt"><br>
Can anyone out there tell me how I should present ramps at the farmersí market and what I should charge for them?  I few years ago an old guy at our market was putting them in a little bunch of four or five and selling them for a dollar.  That seems a little expensive in a way but I would not charge less than that amount.<br>
<br>
</span></font>
</div></blockquote><br></div><div>Sounds cheap to me; but they're hard to come by around here if you can find them at all. I don't have any on the place, and have never tried to establish them.</div><div><br></div><div>The only price I can find right now that has any on my list of pricing sites is Park Slope in New York City, and they're getting 12.37 a pound. </div><div><a href="http://foodcoop.com/go.php?id=90">http://foodcoop.com/go.php?id=90</a></div><div><br></div><div><br></div><br><div>
<span class="Apple-style-span" style="border-collapse: separate; color: rgb(0, 0, 0); font-family: Times; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; font-size: medium; "><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: separate; color: rgb(0, 0, 0); font-family: Times; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; "><div style="word-wrap: break-word; -webkit-nbsp-mode: space; -webkit-line-break: after-white-space; "><div>-- Rivka; Finger Lakes NY, Zone 6A now I think</div><div>Fresh-market organic produce, small scale</div><div><br></div></div></span><br class="Apple-interchange-newline"></span><br class="Apple-interchange-newline">
</div>
<br></body></html>