<!doctype html public "-//w3c//dtd html 4.0 transitional//en">
<html>
Bob, oats make a good cover and&nbsp; will winterkill in central Jersey
but it will be hard to establish in hot weather, oats is often used as
a nurse crop for alfalfa, where winter kill is needed to establish the
legume. Rape may not winterkill and since its in the cole crop family it
will mess up your rotation if you want to plant cabbage etc.
<br>Buckwheat is a waste of money, lots of watery stems and little organic
matter.
<br>Sudangrass is your best choice, seed it by August first and it will
grow 6 feet tall by killing frost. Let it lay on soil and it will break
down easily in the spring. Soil that over wintered with sudangrass tills
up extra smooth and mellow in the spring...Bob
<br>Sunny Meadow Farm
<br>Bridgeton, NJ.
<p>bob111higgins@comcast.net wrote:
<blockquote TYPE=CITE>&nbsp;
<p>Hi All:
<p>I want to use cover crops that will winter kill so that I don't have
a lot of heavy tilling to do in the spring, having only a small tiller
and no tractor. (central NJ, zone 6) Looking to break up heavy clay, provide
winter cover and organic matter, and possibly end up with some cover I
can plant early crops into.
<p>I have used buckwheat before for the clay and for smothering weeds,
but it also seems too wispy to help much with winter cover and spring mulch.
<p>Would like to also use oats and rapeseed. Does rapeseed winterkill?
I think I remember Elliot Coleman recommending this as a good source of
organic matter that would die off in cold weather -- but he lives in Maine.
If yes, is there a specific variety I should plant -- since there are winter
crops grown in the midwest for canola oil production?
<p>Thanks for any help -- I am learning tons from this list.
<p>Bob Higgins, Red Brick Farm, Hopewell, NJ
<pre>
<hr WIDTH="90%" SIZE=4>_______________________________________________
Market-farming mailing list
Market-farming@lists.ibiblio.org
<a href="http://lists.ibiblio.org/mailman/listinfo/market-farming">http://lists.ibiblio.org/mailman/listinfo/market-farming

</a>Get the list FAQ at: <a href="http://www.marketfarming.net/mflistfaq.htm">http://www.marketfarming.net/mflistfaq.htm</a></pre>
</blockquote>
</html>