Mais uma vez vc trouxe um assunto bacana para a lista em uma matéria
bem interessante.
Pensei rapidamente no assunto e na minha opinião a maior vantagem dos
símbolos está na sua possível universalidade, porém possui uma
desvantagem que é o tempo de aprendizado desse código simbólico.
Acredito que isso seria resolvido com uma simples legenda com o nome
da cor (que num futuro poderia até ser abolido), claro que no idioma
nativo do usuário/consumidor.