Maurice - What kind of a compost blend do you use and how much do you put in your trays.&nbsp; You say to cover very lightly - do you mean with compost?&nbsp; Thanks.&nbsp; Pat<BR><BR><B><I>"Maurice E. Smith" &lt;maurice@chibardun.net&gt;</I></B> wrote:  <BLOCKQUOTE class=replbq style="PADDING-LEFT: 5px; MARGIN-LEFT: 5px; BORDER-LEFT: #1010ff 2px solid">We do about 45 different microgreens and we do not soak the seeds. We grow<BR>ours in seed trays filled with a compost blend (works best) or soil less mix<BR>(expensive). We sell most of ours for $3.75 per ounce, a few like carrot,<BR>fennel, basil we sell for $4.00 per ounce. We grow them year around in our<BR>greenhouses.<BR><BR>During cool weather the trays should be placed in a warm chamber to enhance<BR>germination. Use a mister for watering or you will dislodge the seeds. Do<BR>not over water when the greens are up or they will die. When you put the<BR>seed in the tray cover it very lightly and keep moist until
 germination.<BR>After germination remove from warm chamber and grow for 2 to 3 weeks<BR>depending on how big you want them. <BR><BR>Maurice Smith<BR>DragSmith Farms<BR>Barron, WI <BR><BR>-----Original Message-----<BR>From: market-farming-bounces@lists.ibiblio.org<BR>[mailto:market-farming-bounces@lists.ibiblio.org] On Behalf Of Angela<BR>Hemwall<BR>Sent: 06/12/2007 9:02 PM<BR>To: market-farming@lists.ibiblio.org<BR>Subject: [Market-farming] Microgreens<BR><BR>Hello to all and thanks for several years now of providing interesting and <BR>educational dialogue.<BR>Has anyone tried to grow microgreens? I've been doing pea shoots for awhile <BR>now (I highly recommend them at $10/lb.-thanks to Lucy(?) for the directions<BR><BR>in a former post) and would like to branch out for my main restaurant <BR>client. Do you soak the seeds for micros like the peas? Is the amount you <BR>get worth it? I received a bunch of seed from Johnny's but haven't yet got <BR>any instructions. Does
 it work best with a hydroponic setup or can you do it<BR><BR>with soil or soilless mix? Any tips would be great.<BR>Thanks!<BR>Angela Hemwall<BR>Pierpont Farms<BR>Columbia MO<BR><BR>_________________________________________________________________<BR>Like puzzles? Play free games &amp; earn great prizes. Play Clink now. <BR>http://club.live.com/clink.aspx?icid=clink_hotmailtextlink2<BR><BR>_______________________________________________<BR>Market-farming mailing list<BR>Market-farming@lists.ibiblio.org<BR>http://lists.ibiblio.org/mailman/listinfo/market-farming<BR><BR>_______________________________________________<BR>Market-farming mailing list<BR>Market-farming@lists.ibiblio.org<BR>http://lists.ibiblio.org/mailman/listinfo/market-farming<BR><BR></BLOCKQUOTE><BR>