<html xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office" xmlns:w="urn:schemas-microsoft-com:office:word" xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40">

<head>
<META HTTP-EQUIV="Content-Type" CONTENT="text/html; charset=us-ascii">


<meta name=ProgId content=Word.Document>
<meta name=Generator content="Microsoft Word 10">
<meta name=Originator content="Microsoft Word 10">
<link rel=File-List href="cid:filelist.xml@01C50ABB.2F705420">
<!--[if gte mso 9]><xml>
 <o:OfficeDocumentSettings>
  <o:DoNotRelyOnCSS/>
 </o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
 <w:WordDocument>
  <w:SpellingState>Clean</w:SpellingState>
  <w:GrammarState>Clean</w:GrammarState>
  <w:DocumentKind>DocumentEmail</w:DocumentKind>
  <w:EnvelopeVis/>
  <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
 </w:WordDocument>
</xml><![endif]-->
<style>
<!--
 /* Font Definitions */
 @font-face
        {font-family:Tahoma;
        panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4;
        mso-font-charset:0;
        mso-generic-font-family:swiss;
        mso-font-pitch:variable;
        mso-font-signature:1627421319 -2147483648 8 0 66047 0;}
@font-face
        {font-family:"MS Sans Serif";
        panose-1:0 0 0 0 0 0 0 0 0 0;
        mso-font-alt:"Times New Roman";
        mso-font-charset:0;
        mso-generic-font-family:roman;
        mso-font-format:other;
        mso-font-pitch:auto;
        mso-font-signature:0 0 0 0 0 0;}
 /* Style Definitions */
 p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
        {mso-style-parent:"";
        margin:0cm;
        margin-bottom:.0001pt;
        mso-pagination:widow-orphan;
        font-size:12.0pt;
        font-family:"Times New Roman";
        mso-fareast-font-family:"Times New Roman";}
a:link, span.MsoHyperlink
        {color:blue;
        text-decoration:underline;
        text-underline:single;}
a:visited, span.MsoHyperlinkFollowed
        {color:blue;
        text-decoration:underline;
        text-underline:single;}
p
        {mso-margin-top-alt:auto;
        margin-right:0cm;
        mso-margin-bottom-alt:auto;
        margin-left:0cm;
        mso-pagination:widow-orphan;
        font-size:12.0pt;
        font-family:"Times New Roman";
        mso-fareast-font-family:"Times New Roman";}
span.EmailStyle18
        {mso-style-type:personal-reply;
        mso-style-noshow:yes;
        mso-ansi-font-size:10.0pt;
        mso-bidi-font-size:10.0pt;
        font-family:Arial;
        mso-ascii-font-family:Arial;
        mso-hansi-font-family:Arial;
        mso-bidi-font-family:Arial;
        color:navy;}
@page Section1
        {size:612.0pt 792.0pt;
        margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
        mso-header-margin:35.4pt;
        mso-footer-margin:35.4pt;
        mso-paper-source:0;}
div.Section1
        {page:Section1;}
-->
</style>
<!--[if gte mso 10]>
<style>
 /* Style Definitions */ 
 table.MsoNormalTable
        {mso-style-name:"Table Normal";
        mso-tstyle-rowband-size:0;
        mso-tstyle-colband-size:0;
        mso-style-noshow:yes;
        mso-style-parent:"";
        mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
        mso-para-margin:0cm;
        mso-para-margin-bottom:.0001pt;
        mso-pagination:widow-orphan;
        font-size:10.0pt;
        font-family:"Times New Roman";}
</style>
<![endif]-->
</head>

<body lang=EN-CA link=blue vlink=blue style='tab-interval:36.0pt'>

<div class=Section1>

<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>Hi Steven<o:p></o:p></span></font></p>

<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p>&nbsp;</o:p></span></font></p>

<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>I know you mentioned before that your main
product is a lettuce mix.<span style='mso-spacerun:yes'>&nbsp; </span>I<span
style='mso-spacerun:yes'>&nbsp; </span>am interested in your harvesting and
washing techniques. Do you mind sharing those?<o:p></o:p></span></font></p>

<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p>&nbsp;</o:p></span></font></p>

<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>Neil Davidson<o:p></o:p></span></font></p>

<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p>&nbsp;</o:p></span></font></p>

<p class=MsoNormal style='margin-left:36.0pt'><font size=2 face=Tahoma><span
lang=EN-US style='font-size:10.0pt;font-family:Tahoma;mso-ansi-language:EN-US'>-----Original
Message-----<br>
<b><span style='font-weight:bold'>From:</span></b> market-farming-bounces@lists.ibiblio.org
[mailto:market-farming-bounces@lists.ibiblio.org] <b><span style='font-weight:
bold'>On Behalf Of </span></b>Steven Rogers<br>
<b><span style='font-weight:bold'>Sent:</span></b> February 3, 2005 11:19 AM<br>
<b><span style='font-weight:bold'>To:</span></b> Market-farming<br>
<b><span style='font-weight:bold'>Subject:</span></b> [Market-farming]
discussing business</span></font></p>

<p class=MsoNormal style='margin-left:36.0pt'><font size=3
face="Times New Roman"><span style='font-size:12.0pt'><o:p>&nbsp;</o:p></span></font></p>

<div>

<p class=MsoNormal style='margin-left:36.0pt'><font size=2 face="MS Sans Serif"><span
style='font-size:10.0pt;font-family:"MS Sans Serif"'>John Hendrickson:<o:p></o:p></span></font></p>

</div>

<div>

<p class=MsoNormal style='margin-left:36.0pt'><font size=2 face="MS Sans Serif"><span
style='font-size:10.0pt;font-family:"MS Sans Serif"'>I think you are right on
target and I am glad you asked for the information. I have no problem
discussing my gross sales (average $150K/year,last 3 years). I won't discuss
net. Singing Pig Farm, Inc. is a privately held corporation and that
information is proprietary. I won't go into a deal for less than 50% gross
profit margin, in other words, if I run the numbers and&nbsp; I can't double my
money I put my resources somewhere else.<o:p></o:p></span></font></p>

</div>

<div>

<p class=MsoNormal style='margin-left:36.0pt'><font size=2 face="MS Sans Serif"><span
style='font-size:10.0pt;font-family:"MS Sans Serif"'>Gross sales is indeed a
good place to start a discussion about the business of farming. Many farmers do
not know what gross profit margin is or how to figure it but they do know how
to count the money at the end of the day. Hopefull the comments that your posts
bring out will open some struggling farmers eyes to basic business concepts
that can help them succeed. This kind of discussion and information is very
useful and therre will always be naysayers who will jump in and say yeah, but
its not perefect therefore it's not relevant.<o:p></o:p></span></font></p>

</div>

<div>

<p class=MsoNormal style='margin-left:36.0pt'><font size=2 face="MS Sans Serif"><span
style='font-size:10.0pt;font-family:"MS Sans Serif"'>Production issues are
rarely the reason for business failure. The most common cause of business
failure is lack of business knowledge. I have many friends who are business
owners and as I try to grow and take my business to the next level I go and
talk to my buddies who are already there. They are always willing to share
their insights and perspective which helps to map out the course I need to take
to get to where they are now. Hopefully, we can help our online buddies with
this list . Your email addres is &quot;wisc.edu&quot;. What is your position
out in the real world?<o:p></o:p></span></font></p>

</div>

<div>

<p class=MsoNormal style='margin-left:36.0pt'><font size=2 face="MS Sans Serif"><span
style='font-size:10.0pt;font-family:"MS Sans Serif"'>&nbsp;<o:p></o:p></span></font></p>

</div>

<div>

<p class=MsoNormal style='margin-left:36.0pt'><font size=2 face="MS Sans Serif"><span
style='font-size:10.0pt;font-family:"MS Sans Serif"'>Steven Rogers<o:p></o:p></span></font></p>

</div>

<div>

<p class=MsoNormal style='margin-left:36.0pt'><font size=2 face="MS Sans Serif"><span
style='font-size:10.0pt;font-family:"MS Sans Serif"'><a
href="mailto:singingpigfarm@earthlink.net">singingpigfarm@earthlink.net</a><o:p></o:p></span></font></p>

</div>

<div>

<p class=MsoNormal style='margin-left:36.0pt'><font size=2 face="MS Sans Serif"><span
style='font-size:10.0pt;font-family:"MS Sans Serif"'>EarthLink Revolves Around
You.<o:p></o:p></span></font></p>

</div>

<div>

<p class=MsoNormal style='margin-left:36.0pt'><font size=2 face="MS Sans Serif"><span
style='font-size:10.0pt;font-family:"MS Sans Serif"'>&nbsp;<o:p></o:p></span></font></p>

</div>

</div>

</body>

</html>